A quanto pare il proprietario di una Rolls Royce dovrebbe bere Ferrari Spumante

Nel passato, gli spumanti di Ferrari Trento sono stati ben volentieri associati alla prestigiosa casa automobilista Rolls-Royce per la qualità della sua produzione. Di fatto, il lavoro di immagine e di posizionamento della casa sono chiaramente sviluppati attorno ai criteri cari al settore del Lusso cioè la qualità (tangibile), l’unicità e il momento. Niente da…

Appunti e riflessioni sullo stile Trentodoc

A cura di Delphine Veissiere e Alessandra Piubello Sicuramente il vino elaborato con il metodo classico più conosciuto al mondo è nato in Francia nell’area di denominazione della Champagne AOC e si chiama semplicemente Champagne. Come suggerito alcuni anni fa a Maurizio Zanella allora Presidente del Consorzio della Franciacorta l’unico modo di differenziare un vino…

Barolo in un colpo d’occhio

The birth of Barolo is placed in the Italian Risorgimento (the Unification Age), roughly in the first half of the XIX century, thanks to Marquis Falletti precisely in the town of Barolo. In 1966 Barolo wine becomes DOC, and then DOCG in 1980. Barolo is obtained from 100% Nebbiolo (subvariety michet, lampia and rosé) that…

Maremma in pursuit of terroir

Home to the Etruscans, the Maremma is a vast area along the Tuscan coast that stretches from south of Livorno to south of Grosseto. In the southern part, it extends far inland to Scansano and Pitigliano. Broadly speaking, we can divide the Maremma into two distinct regions: North and South.  In terms of red wine,…

Rioja: Spain’s iconic region

Rioja is one of the two Denominaciones de Origen Calificadas in Spain (the other one being Priorato). It is the most well-known Spanish appellation abroad, producing more than 300 million bottles a year. And the one serving as an entry door to Spanish wines. It has then both a strategic and image role. The three…

Champagne Veuve Clicquot: il fascino del corpo e dell’eleganza

Come già detto in un precedente articolo intitolato “l’arte di perdersi in Champagne“: Durante un viaggio in Champagne bisogna programmare almeno una visita delle Crayères di Reims (cantine ricavate nel gesso) che risalgono all’epoca romana e sono proprietà di alcune grandi maison ed in particolare Les Crayères di Veuve Clicquot Ponsardin che sono le più impressionanti (più di…