Il vino, garante delle nostre radici culturali

A volte credo che l’universo del futile ti aiuta a capire il senso vero della vita e della nostra storia. Mi spiego meglio. Facendo un ragionamento facile sulla stagionalità degli argomenti pubblicati nelle riviste femminile e maschile rivolte alla moda, viaggi e benessere, si capisce in un colpo d’occhio che a primavera si parlerà di…

La Champagne, un modello di innovazione anti-ciclico

Dai dati communicati in seguito al Harpers Champagne Summit tenutosi a febbraio scorso sono più che mai le grande maison (Dom Perignon -Louis Roederer Cristal – Krug Vintage) che guidano il mercato mondiale dello Champagne. Da agosto 2008 mentre l’indice Livex registrava un calo nel valore complessivo importante (-20% risp. a dicembre 2007) portandolo ai livelli di…

ITALIA DEL VINO CONSORTIUM: UN CASO INEDITO

Per la prima volta nella storia del vino italiano leggo che grandi gruppi si sono messi assieme in un’associazione per avere un maggior impatto sul paese più ambito al momento: La Cina. Queste cantine sono ben note sia in termine di brand che di giro d’affari. Si tratta di: Banfi S.r.l.; Cantine Ferrari Fratelli Lunelli S.p.A.;…

Whisky, a rischio d’identità

Non sorprendetevi, qui si parla anche di Whisky. Da sempre, mi interesso del mondo del Whisky in veste di ricercatrice del gusto, particolarmente sensibile come sono alla mineralità e salinità. «Settanta distillerie tra le più rinomate della Scozia e sette imbottigliatori indipendenti, oltre a collezionisti che hanno dato la possibilità di ammirare bottiglie di inizio…

Il Lazio e i suoi vini

Sono felice di potervi anticipare il report che avvia la mia collaborazione con Gilbert & Gaillard Wine International. E’ un articolo di sei pagine sul Lazio e i suoi vini. La casa editrice francese, fondata da François Gilbert et Philippe Gaillard nel 1989, pubblica guide ai vini francesi e internazionali, oltre al magazine in lingua inglese di cui sopra. Se siete…