Champagne Veuve Clicquot: le charme du corps et de l’élégance

Come già detto in un precedente articolo intitolato “l’arte di perdersi in Champagne“: Durante un viaggio in Champagne bisogna programmare almeno una visita delle Crayères di Reims (cantine ricavate nel gesso) che risalgono all’epoca romana e sono proprietà di alcune grandi maison ed in particolare Les Crayères di Veuve Clicquot Ponsardin che sono le più impressionanti (più di…

Château Gruaud-Larose: in guru veritas

Mentre i prezzi dei Bordeaux Classés crollano nel 2013 (cf l’ultima asta con Château Margaux), alcuni altri come Château Gruaud-Larose, Secondo Cru Classé a Saint Julien (rive gauche) registrano un rialzo dei prezzi in controtendenza (+5,9% risp. +2,8% per l’index Bordeaux 500). Sarà il miracolo di una politica di marketing fuori norma? Una qualità intrinseca nettamente superiore…

Champagne Salon 1999: une expression fantastique du Chardonnay

A novembre, sono stata invitata alla degustazione di Champagne di Millésima a Bordeaux e ho potuto degustare un’infinità di grandi cuvée di Champagne e di millesimati assai importanti. Avrei avuto lo stesso pensiero. In questa occasione, è stata presentata un’ampia selezione di  grandi maison e di brand prestigiosi ma non solo. Era anche presente l’unico…

Champagne Taittinger Collection millésimé 2000 Brut : une muse seduisante et inoubliable

Una volta tanto proviamo a pensare che lo Champagne non è solo un grande vino ma anche oggetto di ispirazione e di creazione artistica. La bottiglia assume il ruolo del telo mentre il vino si traveste da musa per un sorso, un attimo, un istante unico quello di “L’Instant Taittinger”. L’essenza di un’annata, una vendemmia,…