NOS INTERVIEWS

Nos rencontres avec les producteurs de vin – femmes et hommes de la terre – nous apprennent à comprendre l’histoire d’une famille, d’une région et les choix qu’ils ont privilégiés derrière un verre de vin. Ces dialogues nous permettent de comprendre qu’elles sont les évolutions du cycle vègétatif de la vigne dans un contexte de changement climatique et les implications qu’elles ont sur les caractéristiques de chaque terroir et vin.  Nous présentons ici nos plus belles rencontres en France et en Italie. Nous vous souhaitons une bonne vision!